As cervejas do estilo India Pale Ale, também conhecidas como IPAs, serão as grandes estrelas da terceira edição da Degustação às Cegas da London Street Pub, em parceria com a cervejaria Quatro Poderes. A ação acontecerá no dia 19 de novembro, a partir das 20h.
Fernanda Mesquita, proprietária do pub, explica que cada edição apresenta um estilo diferente da bebida e que a ideia surgiu para que admiradores de cerveja especiais compreendessem melhor as características das bebidas. A degustação pode ser feita por qualquer pessoa, não sendo necessário ter experiência.
Definida como experiência sensorial por Marcelo Naves, proprietário e Mestre Cervejeiro da Quatro Poderes, a degustação explora as percepções sensoriais dos participantes. “Aromas, sabores e visual. Focamos cada sentido individualmente para explorar ao máximo cada um deles e revelar a riqueza sensorial da cerveja”, destaca Marcelo.
Nesta edição, serão 5 variedades da cerveja IPA em uma experiência que mistura momentos em que os participantes ficam vendados e não podem ver a bebida, e outros que podem ver. Quando estiver vendado, o público será instigado a isolar sua parte visual e estimular o olfato e o paladar, enquanto Marcelo explica as características de cada uma das cervejas.
Serviço:
Degustação às cegas – IPAs
Dia: 19 de novembro
Hora: 20h
Local: London Street Pub – 214 Norte (parte de trás do bloco D)
Inscrições: 61) 9194-4703
Valor: R$ 59,00 (R$ 50,00 antecipado)