Os apreciadores da boa gastronomia em Águas Claras têm uma oportunidade única neste mês para provar as delícias exclusivas do menu executivo do mês de novembro. Trazendo uma nova experiência mensalmente para o público, o menu fica disponível no almoço de segunda a sexta-feira,com entrada, prato principal e sobremesa. As três etapas custam R$ 69, mas é possível optar pelos pratos principais de forma avulsa por R$ 49. Além de Águas Claras, o menu está disponível nas unidades da 403 Norte e 108 Sul.
Como entradas, os clientes podem optar entre o Mini Carpaccio Tradicional, servido com mostarda, parmesão e alcaparras, ou o Creme di Zucca, feito de abóbora, com um toque especial de gorgonzola.
Na seleção de pratos principais, o destaque vai para criações como o Chorizo em Crosta de Castanhas, um corte suculento acompanhado por batatas assadas, parmesão e vegetais frescos. Outra opção é o Risoto di Salmone, com salmão envolvido em uma cremosa combinação de aspargos e manjericão. Para os fãs de peixes, o Tambaqui traz a costelinha do peixe combinada com cuscuz marroquino, molho de velouté e toque cítrico.
O menu ainda conta com alternativas como o Schnitzel, uma clássica milanesa de lombinho, servido com demi-glace, molho de maionese de ervas e uma salada de batatas com mostarda e vinagrete, além do Capellini di Pollo, uma massa leve com frango desfiado, espinafre e molho de tomates frescos, manjericão e parmesão.
Para encerrar a experiência, o Cantucci traz duas opções de sobremesas: a Torta di Capri, uma deliciosa torta de amêndoas com chocolate, e o clássico Tiramisù com biscoito Cantucci, ideal para os amantes da gastronomia italiana.
“Nossa ideia é convidar o público a conhecer e desfrutar de novos sabores todos os meses. O menu executivo é ideal para almoços de negócios, encontros entre amigos ou uma pausa gastronômica no meio da rotina”, compartilha o chef e sócio Rodrigo Melo. Inaugurada em janeiro, a unidade de Águas Claras estreou recentemente uma nova área externa e reúne as marcas Grano & Oliva Pizzeria e Inforno Burger.
Serviço:
Cantucci Osteria + Grano & Oliva Pizzeria + Inforno Burger, Unidade Águas Claras
Endereço: Avenida das Araucárias, 635
Horário de funcionamento: segunda a domingo, 12h às 23h
Menu executivo do Cantucci: almoço de segunda a sexta-feira
Mais informações: @cantucciosteria, @granoeolivapizzeria e @infornoburger