Na prática, isso significa que órgãos públicos podem avançar com etapas como autorização, contratação da banca organizadora, publicação do edital, aplicação das provas e homologação do resultado. A restrição eleitoral atinge principalmente a nomeação dos aprovados. Para as Eleições 2026, por exemplo, o TSE estabeleceu como marco o dia 4 de julho para a incidência das restrições, com exceções, entre elas a nomeação de aprovados em concursos homologados até essa data.

A diferença entre as etapas é importante para quem acompanha a movimentação dos concursos previstos para este ano. No Distrito Federal, por exemplo, a expectativa aumentou após o anúncio de que, em setembro, deverá ser autorizada a contratação da banca organizadora de um novo concurso para a Secretaria de Educação.

Para o professor do IMP Concursos, Egbert Buarque, o cenário reforça que o candidato não deve esperar a publicação do edital para começar a preparação. Segundo ele, quanto mais cedo os estudos forem iniciados, maiores são as possibilidades de acumular conhecimento, revisar conteúdos e resolver questões.

“Mais horas de estudo, mais revisões, maior quantidade de questões resolvidas. Estes são indicadores muito relevantes para aumentar a probabilidade de aprovação”, explica.

Concursos no radar e preparação antes do edital

Com a expectativa de novos concursos, o período anterior à publicação dos editais pode ser estratégico para quem pretende disputar uma vaga. Para Egbert Buarque, o candidato deve utilizar esse intervalo para construir uma base sólida e, quando possível, direcionar os estudos de acordo com o último edital do concurso desejado.

“Se for um candidato iniciante no universo dos concursos públicos, deve começar construindo a base, ou seja, estudando português e os direitos constitucionais e administrativos. Se já tiver essa base, deve se dedicar às matérias específicas conforme o último edital”, afirma.

Entre os concursos que estão no radar dos candidatos estão os da Secretaria de Educação do DF; Polícia Militar do Distrito Federal (PMDF); Secretaria de Fazenda do DF (Sefaz-DF) e Banco do Brasil. Diante de tantas possibilidades, no entanto, o professor alerta para a importância de definir uma área de atuação antes de iniciar uma preparação específica.

“O candidato deve escolher um segmento, como bancos, carreira fiscal ou carreira de controle. O erro mais comum, e que faz os candidatos perderem tempo, energia, dinheiro e, o principal, autoestima, é não ter um segmento como foco. Isso era possível há uns vinte anos, talvez. Hoje em dia, não funciona”, orienta.

Para quem ainda não escolheu um concurso específico, a movimentação dos órgãos públicos pode servir como sinal para intensificar a preparação, sem a necessidade de esperar a confirmação de todas as etapas. A recomendação é acompanhar autorizações, contratação de bancas e editais anteriores para identificar quais conteúdos podem ser priorizados.

O que muda para quem já foi aprovado?

A legislação eleitoral diferencia a realização do concurso da nomeação dos aprovados. Segundo o TSE, a realização de concursos públicos não é proibida durante o período eleitoral. Já a nomeação, salvo as exceções previstas em lei, fica vedada nos três meses que antecedem as eleições até a posse dos eleitos.

A regra também prevê exceções, como a nomeação para cargos do Poder Judiciário; Ministério Público, tribunais e conselhos de contas, além de aprovados em concursos homologados dentro do prazo legal e situações relacionadas à instalação ou ao funcionamento inadiável de serviços públicos essenciais.

Além das restrições eleitorais, há regras da Lei de Responsabilidade Fiscal que podem limitar atos de pessoal em determinadas situações, especialmente quando houver aumento de despesas nos períodos definidos pela legislação. Por isso, a possibilidade de nomeação depende também do cumprimento das demais regras orçamentárias e administrativas aplicáveis ao órgão.

Para o professor, entretanto, o cenário eleitoral não deve ser encarado como motivo para adiar os estudos. Pelo contrário: o período pode ser uma oportunidade para quem ainda está construindo a preparação.

“É o melhor período para começar a estudar. Quanto antes, melhor, pois estudar para concursos é acumular informação”, afirma.

A orientação, segundo ele, é que o candidato organize a rotina e estabeleça prioridades desde o início. “Antes de iniciar sua preparação, organize sua agenda, ajuste seus hábitos pessoais e esqueça a sua vida social. Além dos estudos, gaste dinheiro, tempo e energia apenas com aquilo que seja estritamente necessário”, aconselha.

Assim, o ano eleitoral não representa uma paralisação dos concursos públicos. Para os candidatos, o momento pode ser justamente uma oportunidade para antecipar a preparação, acompanhar as movimentações dos órgãos e chegar ao próximo edital com uma base de estudos já construída.

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Desde a edição anterior, o Enare, que é coordenado pela HU Brasil, está integrado ao Enamed, realizado pelo Inep em parceria com a estatal. Para os candidatos que utilizam o resultado do Exame de Avaliação da Formação Médica no processo seletivo do Enare para programas de residência médica de acesso direto, a nota do exame será utilizada na seleção, conforme as regras do edital do Exame Nacional de Residência. 

Na edição 2026/2027, o Enare oferece 8.287 vagas de residência médica e 5.926 vagas de residência multiprofissional e em área profissional da saúde, totalizando 14.213 oportunidades em 309 instituições de todo o país. 

Sobre as provas 

As provas terão início às 13h30 e término às 18h30. O candidato deve levar documento de identificação válido; cartão de confirmação de inscrição; e caneta esferográfica fabricada em material transparente na cor preta, no caso do Enamed, e azul ou preta, para o Enare. 

A prova para os programas de residência médica com pré-requisito, ano adicional e área de atuação terá 80 questões de múltipla escolha, com cinco alternativas cada, e duração de cinco horas. Para os programas de residência multiprofissional e uniprofissional, a prova terá 100 questões de múltipla escolha, sendo 20 relacionadas a competências gerais e 80 a competências específicas das profissões de saúde. A duração também será de cinco horas. 

Para a residência em área profissional da saúde, são contempladas 15 profissões: Biologia, Biomedicina, Educação Física, Enfermagem, Farmácia, Física Médica, Fisioterapia, Fonoaudiologia, Medicina Veterinária, Nutrição, Odontologia, Psicologia, Saúde Coletiva, Serviço Social e Terapia Ocupacional. 

Em todas as modalidades do Enare, para não ser eliminado, o candidato deverá obter, no mínimo, 50% de acertos. 

Integração com o Enamed 

Desde a edição anterior, o Enare está integrado ao Exame Nacional de Avaliação da Formação Médica (Enamed). Para os programas de residência médica de acesso direto, o resultado do Enamed é utilizado no processo seletivo do Enare, conforme as regras estabelecidas no edital. 

O Enamed é obrigatório para estudantes habilitados dos cursos de Medicina, conforme os critérios definidos pelo Inep. Médicos já graduados também podem participar caso tenham interesse em utilizar o resultado no processo seletivo do Enare para programas de residência médica de acesso direto. 

Sobre o Enare 

O Exame Nacional de Residência é um processo seletivo unificado coordenado pela HU Brasil, com apoio da Fundação Getulio Vargas (FGV), para ingresso em programas de residência médica e de residência multiprofissional e em área profissional da saúde. O processo busca democratizar o acesso às vagas de residência e otimizar a ocupação das oportunidades disponíveis em instituições de todo o país. Mais informações sobre o processo seletivo, editais, cronograma e orientações aos candidatos estão disponíveis no portal oficial do Enare. 

Fique atento e boa prova!

• Data: 13 de setembro de 2026 – domingo
• Horário oficial de Brasília (DF)
• Abertura dos portões: 12h
• Fechamento dos portões: 13h
• Início das provas: 13h30
• Término das provas: 18h30
• Consulte previamente o local de aplicação da prova (CCI) e programe o deslocamento com antecedência
• Chegue no horário de abertura dos portões
• Leve o CCI impresso para facilitar a identificação do local e da sala de realização da prova
• Leve documento de identificação oficial com foto
• Leve caneta esferográfica fabricada em material transparente na cor preta, no caso do Enamed, e azul ou preta, para o Enare
• Leve sua garrafa de água (transparente e que permita ver o conteúdo)
• Leve alimentos de consumo rápido, em embalagens transparentes

Sobre a HU Brasil

Criada por meio da Lei nº 12.550/2011 e vinculada ao Ministério da Educação (MEC), a HU Brasil nasceu tendo como nome oficial Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares (Ebserh). É responsável pela administração de 47 hospitais universitários federais em 25 unidades da federação. 

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Wallace Enrico Boaventura está no cargo desde o dia 18 de junho de 2026, quando foi nomeado oficialmente. O termo de posse foi assinado simbolicamente pela reitora da Universidade de Brasília (UnB), Rozana Reigota Naves, e pelo presidente da HU Brasil, Arthur Chioro.

O novo superintendente é nutricionista, sanitarista e professor do Departamento de Saúde Coletiva da UnB.

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Foto: Comunicação do HUB-UnB/HU Brasil.

Durante a cerimônia, também tomaram posse Gislane Borges, gerente Administrativa; Thiago Castro, gerente de Ensino e Pesquisa; e Flávio Moura, gerente de Atenção à Saúde.

Sobre a HU Brasil

O HUB-UnB faz parte da HU Brasil desde janeiro de 2013. Criada por meio da Lei nº 12.550/2011 e vinculada ao Ministério da Educação (MEC), a estatal nasceu tendo como nome oficial Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares (Ebserh). É responsável pela administração de 47 hospitais universitários federais em 25 unidades da federação.

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A discussão sobre tecnologia na infância costuma se concentrar no número de horas diante das telas, mas, para Patrícia Blanco, do Instituto Palavra Aberta, é preciso considerar também a qualidade desse uso. “Duas horas dedicadas a uma aula de matemática, por exemplo, representam um uso diferente de duas horas de rolagem contínua nas redes sociais”, afirma. A própria TIC Kids Online aponta sinais de uso excessivo: entre usuários de 11 a 17 anos, 24% tentaram passar menos tempo na internet sem conseguir, enquanto 22% disseram ter deixado de dedicar tempo suficiente à família, aos amigos ou às tarefas escolares por permanecerem conectados.
 

O papel da escola na educação digital
 

Para Áurea Bartoli, diretora de Formação Integral da Heavenly International School, a escola precisa ir além da restrição e ajudar crianças e adolescentes a desenvolver critérios para se relacionar com a tecnologia. “Como educadores, sabemos que só limitar o uso não basta. A tecnologia precisa ser apresentada dentro de uma intencionalidade educativa, para que o aluno aprenda não apenas a utilizar uma ferramenta, mas também a compreender quando utilizá-la, para quê e quais consequências aquele uso pode produzir”, afirma.
 

Esse processo passa também por uma educação progressiva da liberdade. “Nosso objetivo não é formar um aluno que faça boas escolhas apenas porque um adulto está supervisionando. A educação precisa ajudá-lo, progressivamente, a desenvolver critérios para escolher bem também quando ninguém está olhando. Isso vale para a vida e vale para o ambiente digital”, explica Áurea.
 

Na adolescência, essa formação ganha contornos ainda mais importantes. Pertencimento, reconhecimento e aprovação passam a ocupar um espaço significativo nas relações. “Ajudar o aluno a compreender quem é, o que valoriza e quais critérios orientam suas escolhas também é uma forma de prepará-lo para lidar com um ambiente em que comparação, exposição e busca por aprovação estão presentes o tempo todo”, diz.
 

Para Áurea, esse aprendizado exige uma atuação próxima entre escola e família. “A educação digital precisa ser construída em parceria com as famílias. Quando escola e família compartilham critérios, linguagem e referências, a criança encontra mais segurança para compreender limites e, principalmente, para pedir ajuda quando alguma coisa acontece.” Ela destaca ainda a importância de crianças e adolescentes reconhecerem os adultos de referência aos quais podem recorrer diante de situações de desconforto, exposição ou risco no ambiente digital. 
 

Para a criadora de conteúdo e mãe Carol Peluffo, o diálogo é uma das principais ferramentas para acompanhar a relação dos filhos com a tecnologia. “A gente não consegue supervisionar o adolescente o tempo inteiro. Por isso, é fundamental construir uma relação de confiança para que ele saiba que pode conversar com os pais quando alguma coisa acontecer no ambiente digital”, afirma. Ela também chama atenção para a exposição da imagem de crianças e adolescentes nas redes. “É preciso pensar na privacidade e respeitar, principalmente no caso do adolescente, se ele quer ou não aquela exposição”, diz.
 

Proteção exige responsabilidade compartilhada
 

A proteção de crianças e adolescentes na internet ganhou um novo marco legal com o Estatuto Digital da Criança e do Adolescente (ECA Digital), instituído pela Lei nº 15.211/2025. A legislação estabelece medidas para reduzir riscos no ambiente digital e prevê responsabilidades para as plataformas, incluindo mecanismos relacionados à supervisão parental, aferição de idade, publicidade e prevenção de conteúdos prejudiciais. Para Patrícia, a responsabilidade precisa ser compartilhada: “Proteger não significa proibir. Família, escola, Estado, plataformas, provedores e produtores de conteúdo precisam assumir responsabilidades conjuntas para que crianças e adolescentes possam desenvolver autonomia de forma segura”.
 

As próprias plataformas vêm ampliando recursos de proteção. Segundo Margareth Kang, da Meta, as Contas de Adolescente reúnem restrições de conteúdo, limitações de contato com desconhecidos e ferramentas de supervisão parental. “A ideia é criar uma experiência adequada à faixa etária, com mais proteção para os adolescentes mais novos e uma autonomia progressiva conforme eles avançam de idade”, explica. Ela também defende mecanismos que permitam identificar melhor a idade dos usuários, já que crianças e adolescentes circulam por diferentes serviços digitais.
 

Em 2024, 70% dos usuários de 9 a 17 anos acessavam o WhatsApp diariamente ou várias vezes ao dia; no YouTube, eram 66%, no Instagram, 60%, e no TikTok, 50%, segundo a TIC Kids Online Brasil. Diante dessa presença constante, especialistas defendem que a educação digital seja contínua, envolvendo escola, família e empresas de tecnologia. “Esse é um tema relativamente novo e muito intenso para a sociedade. Surgem diariamente novas ferramentas, comportamentos e riscos. Por isso, a educação para o uso responsável da tecnologia não pode acontecer apenas em uma aula ou campanha; precisa ser um processo contínuo”, conclui Áurea.
 

A internet pode ser um espaço de aprendizado, criatividade, informação e socialização. O desafio, portanto, não é simplesmente afastar crianças e adolescentes das telas, mas ensinar a fazer escolhas, reconhecer riscos, proteger a própria privacidade e buscar ajuda quando necessário, construindo autonomia de forma gradual e segura.

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O repertório conecta bossa nova, Clube da Esquina, choro e jazz e inclui obras de Milton Nascimento, Roberto Menescal, Pixinguinha e Cole Porter. Uma seleção que ajuda a contar a história de um músico cuja produção se desenvolveu justamente no encontro entre a música brasileira e o jazz. Ao longo dessas três décadas, Bruno Mangueira dividiu palcos e gravações com artistas como Zizi Possi, Leila Pinheiro, Toninho Horta, Nelson Ayres, Filó Machado, Gilson Peranzzetta e Nailor Proveta. 

Sua trajetória também ultrapassou as fronteiras brasileiras. Como líder, lançou cinco álbuns, dois deles produzidos nos Estados Unidos em parceria com os pianistas Phil DeGreg e Otmaro Ruiz e já se apresentou em cidades como Nova York, Los Angeles, Paris, Lisboa, São Paulo e Brasília, além de atuar como solista com orquestras sinfônicas e big bands no Brasil e nos Estados Unidos.

Entre os palcos e projetos pelos quais passou estão o Amazonas Green Jazz Festival, Instrumental Sesc Brasil, Sesc Avenida Paulista, Sesc 24 de Maio, Herb Alpert’s Vibrato Grill Jazz, em Los Angeles, Zinc Bar, em Nova York, e Espaço Espelho D’Água, em Lisboa.

A carreira artística caminha junto à atuação acadêmica. Bruno é doutor em Música pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), realizou pós-doutorado no Queens College/City University of New York e, desde 2011, integra o corpo docente da Universidade de Brasília (UnB), onde leciona guitarra, violão popular e harmonia.

No Sextas Musicais, essa trajetória será apresentada a partir da própria música: das referências que acompanharam sua formação às composições que Bruno Mangueira produziu ao longo de 30 anos de carreira.

SERVIÇO:

Sextas Musicais – Bruno Mangueira: 30 Anos de Carreira
*Apresentação apenas para público presencial

Data: sexta-feira, 11 de setembro de 2026
Hora: 19h
Local: CTJ Hall – Casa Thomas Jefferson: SEP-Sul 706/906  

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A produção artística perde força com o passar dos anos ou encontra novas possibilidades de criação e desejos? É a partir dessa pergunta que TRIEB+ reúne Andrea Campos de Sá, Gisel Carriconde Azevedo, Miguel Simão e Valéria Pena-Costa, artistas atuantes na cena das artes visuais de Brasília desde os anos 1990. 

Com curadoria de Gisel Carriconde Azevedo e Marília Panitz, a mostra convida o público a refletir sobre longevidade, experimentação e (im) permanência na arte contemporânea.

Em um circuito frequentemente orientado pela valorização do novo, TRIEB+ desloca o olhar para trajetórias em constante transformação. Mais do que celebrar carreiras consolidadas, a mostra afirma a criação artística como território de liberdade, risco e experimentação, tensionando estereótipos relacionados ao envelhecimento e evidenciando percursos que se aprofundam com o tempo. 

A exposição investiga aquilo que sustenta o fazer artístico ao longo da vida. Parte da ideia de que o impulso criativo não se esgota com o tempo, mas encontra novas formas de expressão. 

As obras atravessam questões fundamentais da existência humana como vida, morte, erotismo e a própria experiência da arte, apresentando diferentes modos de compreender o desejo como potência criadora. Como observa a curadora Marília Panitz, a trajetória dos quatro artistas “é resultado de uma pulsão de eros, instalada como motriz do desejo e como produção de vida”. 

Realizada no deCurators, espaço de arte independente e de experimentação curatorial, a exposição organiza-se em dois núcleos: um ambiente individual, dedicado a uma instalação de cada artista, e um espaço coletivo, onde as diferentes poéticas se atravessam e estabelecem novos diálogos.

Além da exposição, o projeto promove ações educativas e recursos de acessibilidade, como visitas guiadas com mediação e interpretação em Libras, rodas de conversa com artistas e curadores, e a produção de catálogo impresso e digital. 

Este projeto é realizado com recursos do Fundo de Apoio à Cultura do Distrito Federal, da Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa do Distrito Federal do GDF.

Serviço:

Exposição TRIEB+ 

Abertura: 19 de setembro (sábado), às 18h. 

Com visita guiada das curadoras Gisel Carriconde Azevedo e Marília Panitz. 

Até dia 8 de novembro. 

Visitação: De quinta-feira a sábado, das 15h às 19h. 

Rodas de conversa 

Luciana Salum e Ludmila Moreira

Data: 08/10 (quinta-feira)

Marco Antônio Vieira e Walter Menon 

Data: 23/10 (sexta-feira)

Visita guiada dos artistas

Data: 31/10 (sábado) 

Lançamento do catálogo impresso

Data: 7/11 (sábado) 

Local: deCurators 

SCLN 412 Bloco C lojas 12 e 22,  Asa Norte, Brasília/DF

Entrada gratuita

Realização: deCurators 

Instagram: @decurators

Curadoria: Gisel Carriconde Azevedo e Marília Panitz

Classificação indicativa: 14 anos 

          Sobre deCurators  

           O deCurators é um espaço independente de experimentação curatorial, não comercial, que atua desde 2014 na formação de artistas e na ampliação de público para a arte contemporânea em Brasília. 

        Totalmente gratuito e gerido com recursos próprios, o espaço consolidou-se como um núcleo de investigação e produção no circuito local.

        Em 2024, ao completar dez anos de atividade, o deCurators ampliou sua atuação com a criação de uma nova sala dedicada a instalações artísticas e obras site-specific, reforçando seu compromisso com práticas experimentais.

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Na unidade móvel de saúde da mulher são ofertadas mamografias, ultrassonografias pélvicas e transvaginais, biópsias e consultas com especialistas, que interpretam o exame e direcionarão a paciente para as próximas fases de cuidado. A de imagem tem foco no diagnóstico precoce de doenças e definição de tratamentos, as unidades móveis de saúde ofertam diversas tomografias.

A carreta atende exclusivamente pacientes que foram pré-agendadas e encaminhadas para a unidade pela secretaria municipal de saúde. 

A imprensa poderá falar com o representante do Ministério da Saúde na carreta.
 

Serviço

Visita na carreta de saúde da mulher no Hemocentro de Brasília (DF)

Data: 11/09/2026 (sexta) 
Horário: 10h 
Local: BL 3 – SMHN conjunto A – Asa Norte, Brasília 

Visita na carreta de exames de imagem em Sobradinho (DF)

Data: 12/09/2026 (sábado) 
Horário:10h 
Local: Q 12 – Sobradinho, Brasília/DF, CEP 71928-720 – Hospital Regional de Sobradinho (em frente à emergência)

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Um dos destaques da programação será a Feirinha de Adoção, espaço preparado para aproximar cães e gatos que aguardam por um novo lar de potenciais adotantes. A iniciativa busca estimular uma decisão consciente, baseada em responsabilidade, planejamento e compromisso com o animal. O público também encontrará uma área comercial com expositores de moda, acessórios, brinquedos e gastronomia funcional para pets. O evento contará ainda com um espaço instagramável, criado especialmente para que os visitantes registrem a experiência ao lado dos animais.

Na área de saúde e bem-estar, o Pet Day oferecerá atendimentos rápidos e orientações com profissionais. Entre os serviços previstos estão avaliação de peso, informações sobre vacinação, fisioterapia, acupuntura animal, corte de unhas e limpeza de ouvidos. O público também poderá participar de consultorias expressas sobre adestramento e comportamento animal, com duração de 10 a 15 minutos por atendimento.

Outra atração será o Cantinho Solidário, ponto de arrecadação de ração, suprimentos para animais, roupas e cestas básicas. As doações serão destinadas aos protetores parceiros, contribuindo para a continuidade do trabalho de acolhimento e cuidado com os animais. O primeiro Pet Day no Conjunto também pretende ampliar o conhecimento sobre guarda responsável, saúde, comportamento e convivência dos animais em espaços públicos e privados, transformando o Jardim Urbano em um ponto de encontro para toda a família.

Para a superintendente do Shopping Conjunto Nacional, Renata Salino, o evento fortalece uma estrutura que já faz parte da rotina do empreendimento. “Somos um shopping pet friendly e estamos preparados para receber os animais com conforto, segurança e carinho”, ressalta.  “Oferecemos pontos de água, sacos coletores, um espaço pet no Jardim Urbano (3º Piso) para permanência e alimentação e lojas sinalizadas para que os tutores saibam onde seus companheiros são bem-vindos e a primeira edição do Pet Day amplia esse cuidado ao promover adoção responsável, saúde, informação e apoio aos protetores”, afirma Salino.

Conjunto Nacional é pet friendly
O Conjunto Nacional está preparado para receber os pets com conforto e segurança. Nas áreas comuns autorizadas, os animais podem circular no colo, com coleira e guia, em bolsas de transporte ou em PetCar. Gatos, coelhos, aves e outros animais também são bem-vindos, desde que estejam acomodados em caixas ou bolsas apropriadas. Os elevadores liberados para o acesso dos bichinhos são devidamente sinalizados.

O shopping oferece pontos de água e um espaço pet no Jardim Urbano Gastronômico (JUG), destinado à permanência e à alimentação dos animais. As lojas que permitem a entrada dos bichinhos são identificadas com o aviso “Seu pet é bem-vindo aqui”, facilitando a circulação dos tutores pelo empreendimento.

Para ajudar a manter os ambientes limpos e agradáveis, o shopping disponibiliza sacos coletores no piso térreo, próximo ao acesso G, e no 1º piso da Torre Vermelha, ao lado do hall de elevadores. Os tutores devem recolher os dejetos e descartá-los nas lixeiras. Em caso de urina, basta procurar um colaborador para solicitar o atendimento da equipe de limpeza.

Todos os animais devem estar saudáveis e com a vacinação atualizada. O shopping poderá solicitar a carteira de vacinação, e as regras completas de acesso e convivência estão disponíveis no Atendimento ao Cliente do Conjunto Nacional.

Serviço – 1º Pet Day no Conjunto
Data: 12 de setembro de 2026 (sábado)
Horário: das 12h às 18h
Local: Jardim Urbano do Shopping Conjunto Nacional
Parceiros: Associação Adote o Bem e Foguinho & Cia
Doações: ração, suprimentos pet, roupas e cestas básicas. 

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A origem da cachaça está ligada ao período colonial brasileiro, quando a produção de açúcar se desenvolveu com força a partir do século XVI. A bebida teria surgido nos engenhos, inicialmente a partir do aproveitamento de subprodutos da produção açucareira. Ao longo dos anos, a cachaça se popularizou entre diferentes camadas da sociedade e passou a fazer parte da cultura, da gastronomia e das celebrações brasileiras.

Mais do que uma bebida alcoólica, a cachaça tornou-se um elemento da cultura nacional. A tradicional caipirinha, por exemplo, ajudou a levar o destilado brasileiro para além das fronteiras do país. Hoje, a bebida aparece tanto em receitas clássicas quanto em criações contemporâneas, com diferentes tipos de madeira, processos de envelhecimento, infusões e combinações de ingredientes regionais.

No Bla’s Cozinha Criativa, na 406 Norte, a data será celebrada com drinques que exploram ingredientes brasileiros e diferentes possibilidades da cachaça. Entre os destaques está o Amazônia (R$ 34,90), preparado com cachaça de jambu, xarope de açaí, suco de limão, xarope de guaraná, formiga baniwa e gelo.

A casa também oferece caipirinhas por R$ 24,90, com opções de limão, maracujá, morango e cajuzinho. Outra criação é a Caipirinha Especial Bla’s (R$ 29,90), que combina limão-taiti, limão-siciliano, folha de limão, tangerina, cachaça premium, mel e gelo.

Para o chef Gabriel Blas, a versatilidade da bebida permite explorar sabores brasileiros de maneira criativa. “A cachaça faz parte da nossa história e da nossa identidade. A ideia é mostrar que ela pode ir muito além dos preparos tradicionais, valorizando ingredientes brasileiros e criando experiências diferentes para quem está à mesa”, afirma Gabriel Blas.

Já no Olinda Bar e Restaurante, com unidades em Taguatinga e Asa Sul, o Dia da Cachaça também será uma oportunidade para o público conhecer diferentes interpretações do destilado. A unidade de Taguatinga terá happy hour das 15h às 21h, com caipirinha de limão por R$ 14,90.

A casa ainda conta com uma carta de drinques que coloca a cachaça como protagonista. Entre as opções está a Morena Tropicana (R$ 38), feita com cachaça especial da casa infusionada com melaço de cana, limão-taiti e rapadura.

Outra sugestão é o Caju Amigo (R$ 38), que leva cachaça Volúpia, limão, caju em calda, suco de caju e rapadura. Já o Onça Pintada (R$ 38) reúne tangerina, polpa de maracujá, limão, açúcar e cachaça.

Segundo o chef Romão Olinda, a proposta é aproveitar a data para valorizar a bebida brasileira e apresentá-la ao público em combinações que dialogam com a identidade gastronômica da casa. “A cachaça é um ingrediente que representa muito do Brasil. Quando trabalhamos com frutas, melaço, rapadura e outros sabores que fazem parte da nossa cultura, conseguimos transformar essa tradição em drinques contemporâneos, sem perder a essência da bebida”, destaca Romão Olinda.

SERVIÇO

Bla’s Cozinha Criativa

Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38

Telefone: (61) 3879-3430

Horário de funcionamento: Terça a sábado das 12h às 16h e domingo das 12h às 16h

Instagram: @blas406

Olinda Bar e Restaurante

– Asa Sul 

Endereço:  CLS 202 Bloco B Loja 38 – Asa Sul

Telefone: (61) 3532-2958

Horário de funcionamento: todos os dias: 11h às 16h

Instagram: @olindabarerestaurante

– Taguatinga

Endereço: CNB 2 Lote 2, Loja 1 – Taguatinga

Telefone: (61) 3562-5177

Horário de funcionamento: todos os dias: 11h às 22h

Instagram: @olindabarerestaurante

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