Foto: Anselmo Leite. Para mais imagens, acesse o link.
O Dia dos Namorados ganha sabor especial no Fuego Alma e Vino. Conhecido pela valorização das carnes preparadas na brasa e pela inspiração na tradicional parrilla argentina, o restaurante preparou um menu exclusivo para casais que desejam celebrar a data em um ambiente acolhedor, com boa gastronomia e momentos de compartilhamento à mesa.
Para marcar a ocasião, a casa desenvolveu combinações que reúnem entrada, prato principal, sobremesa e a opção de harmonização com vinho ou espumante, criando uma experiência pensada para ser compartilhada. “A parrilla sempre esteve ligada ao encontro e à celebração.
Para o Dia dos Namorados, buscamos criar um menu que representasse essa essência, com pratos que convidam a desacelerar, brindar e aproveitar o momento a dois”, afirma Leandro Pompeo, sócio do Fuego Alma y Vino.
A experiência começa com a escolha entre três entradas: carpaccio, polenta ou choripan. Na sequência, os casais poderão optar entre duas propostas principais. A primeira destaca o vacio de 350g acompanhado de arroz parrileiro e salada Mariana, combinação que valoriza os sabores da parrilla e a tradição das carnes preparadas na brasa. Já a segunda aposta na leveza da pescada amarela servida com arroz de brócolis e papatasso, reunindo ingredientes delicados e equilibrados.
Para encerrar a refeição, duas sobremesas completam o percurso gastronômico: a clássica panqueca de doce de leite e o semifredo de limão siciliano, que traz frescor e leveza ao final da experiência.
Os menus podem ser harmonizados com uma taça de vinho ou espumante por pessoa, tornando a celebração ainda mais especial. A opção com vacio custa R$ 350 com a bebida inclusa é R$ 290 sem harmonização alcoólica. Já a versão com pescada amarela está disponível por R$ 310 com vinho ou espumante e R$ 250 sem a bebida.
Mais do que um jantar, a proposta do Fuego Alma e Vino é celebrar os encontros ao redor da mesa, unindo fogo, sabor e boa companhia em uma das datas mais especiais do calendário.
SERVIÇO
Dia dos Namorados no Fuego Alma e Vino
Local: CLS 112 BL. A Loja 3 – Asa Sul
Horário: Segunda a Sábado – das 12h à 00h. Domingo – das 12h às 18h
Informações e reservas: (61) 3245-8159
@fuego_almaevino