O Dia dos Namorados segue como uma das datas mais importantes para o setor de alimentação fora do lar no Brasil. Em 2026, a expectativa dos bares e restaurantes é de crescimento nas vendas impulsionado pelas comemorações românticas. Levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) mostra que 83% dos estabelecimentos que funcionarão durante a Semana dos Namorados esperam faturar mais do que em uma semana comum, sendo que a maioria projeta aumento de até 20% nas vendas.
O comportamento do consumidor reforça essa tendência. Pesquisas realizadas em diferentes regiões do país apontam que o jantar romântico continua sendo uma das principais formas de comemorar a data. De olho nesse cenário, o Donburi, referência em culinária japonesa contemporânea em Brasília, preparou uma ação especial para os casais que desejam celebrar a data com uma experiência gastronômica diferenciada, seja em casa ou em um encontro intimista.
Até o dia 12 de junho, a casa – com unidades na Asa Sul, Guará e Águas Claras – oferece três opções de combos exclusivos para compartilhar: o Brasil Maru (R$ 289,90), o Dokidoki (R$ 219,90) e o Koi (R$ 249,90). Como complemento da experiência, os clientes poderão escolher entre uma garrafa de Saquê Azuma Dourado ou um espumante 1913. A proposta atende tanto os casais que preferem evitar filas e preparar um jantar especial em casa quanto aqueles que desejam surpreender a pessoa amada com uma refeição completa inspirada na culinária japonesa.
Com 12 anos de história, o Donburi se destaca por apresentar uma cozinha japonesa autoral que vai além dos tradicionais combinados de sushi. Sob o comando da chef Rosa Takematsu, o restaurante explora diferentes técnicas e influências da gastronomia nipônica, valorizando pratos quentes, preparos contemporâneos e combinações exclusivas.
Os próprios combinados escolhidos para a ação refletem essa proposta. O Brasil Maru reúne 48 peças e contempla uma seleção variada de sashimis, niguiris, dyos, hossomakis e uramakis de salmão e atum. Já o Dokidoki aposta em uma composição sofisticada, com uramakis de camarão especial, niguiris de salmão e atum, sashimis e dyos com tartar de salmão e cream cheese com geleia de pimenta. O Koi traz ingredientes mais refinados, como sashimis e niguiris de barriga trufada, finalizados com flor de sal, azeite trufado e raspas de limão-siciliano, além de uramakis e hossomakis selecionados.
Para a chef Rosa Takematsu, a data representa uma oportunidade de criar memórias afetivas por meio da gastronomia. “Na cultura japonesa, compartilhar uma refeição é uma forma de demonstrar carinho, respeito e conexão. Pensamos nesses combinados para que os casais possam viver uma experiência especial, seja em casa ou celebrando em outro ambiente. Procuramos unir sabores clássicos da culinária japonesa com elementos contemporâneos que surpreendem o paladar e tornam o momento ainda mais marcante”, destaca a chef.
As encomendas podem ser realizadas antecipadamente nas unidades do Donburi, ou pelo WhatsApp: (61) 99236-0000, garantindo praticidade para quem deseja celebrar a data mais romântica do ano com sabores inspirados na tradição e na contemporaneidade da culinária japonesa.
SERVIÇO
Donburi
Unidades:
Asa Sul – Setor Bancário Sul Quadra 2 Bloco Q – Edifício João Carlos SAAD
Guará – Qi 31 Bloco A Loja 26/27
Águas Claras – Rua Babacú Lote 25
Horário de funcionamento:
Presencial, das 11h às 22h30
Delivery, das 10h30 às 22h30
Instagram: @donburicozinhanikkei