O mercado de bebidas vive uma transformação impulsionada por novos hábitos de consumo e pela busca por equilíbrio entre bem-estar e vida social. Nesse cenário, produtos com baixo teor alcoólico — e também sem álcool — ganham cada vez mais espaço.
No Brasil, o consumo de vinhos e espumantes sem álcool cresce rapidamente, acompanhando uma tendência global. Para Maiquel Vignatti, gerente de Marketing da Cooperativa Vinícola Garibaldi, esse movimento une tradição e inovação. “São produtos que atendem às novas demandas do consumidor e contribuem para a sustentabilidade do negócio”, destaca.
Com 470 pequenos produtores, a cooperativa encontra nesse segmento uma forma de ampliar o aproveitamento da safra, diversificar receitas e reduzir riscos. A estratégia também amplia o alcance da marca, conectando-se a diferentes perfis de consumidores — dos mais jovens aos que optam pela moderação.
A valorização de produtos com origem, propósito e compromisso ambiental também impulsiona a categoria de sucos e bebidas sem álcool. Essa visão está integrada ao propósito da cooperativa, que alia produção a impacto social e incentivo a hábitos mais saudáveis.
Aos 95 anos, a Vinícola Garibaldi reforça sua capacidade de adaptação, combinando tradição e gestão moderna. Os produtos sem álcool complementam o portfólio — que tem nos espumantes seu principal destaque — e ampliam as ocasiões de consumo.
Com foco em qualidade, inovação e cooperação, a vinícola segue fortalecendo sua presença no mercado e projetando o futuro de forma sustentável.